
La plus récente découverte scientifique dans la course contre le vieillissement est un ingrédient populaire dans les boissons énergisantes contenant de la caféine.
Les scientifiques appellent à un essai clinique majeur sur la taurine après qu’il a été prouvé qu’elle ralentit le processus de vieillissement et prolonge la durée de vie des souris jusqu’à 10 %.
Le micronutriment se trouve naturellement dans la viande, le poisson et les produits laitiers, mais il est aussi plus particulièrement utilisé dans les boissons énergisantes contenant de la caféine.
Après avoir vu les résultats de l’utilisation de la taurine chez la souris, les chercheurs aimeraient maintenant faire progresser leurs découvertes chez l’homme.
Qu’est-ce que la taurine ?
La taurine est un produit chimique qui appartient à un groupe connu sous le nom d’acides aminés. Il se produit naturellement dans les aliments contenant des protéines, comme les produits d’origine animale. C’est l’un des micronutriments qui soutient la fonction cellulaire et aide particulièrement à la production d’énergie.
Il le fait en soutenant la santé des mitochondries dans les cellules, qui sont chargées de charger les cellules en énergie.
Comment les scientifiques pensent-ils que la taurine affecte le vieillissement ?
Dans l’expérience, des scientifiques de l’Université de Columbia à New York, aux États-Unis, ont donné une dose quotidienne de taurine à des souris.
Les résultats ont été publiés dans le Revue des sciences et a montré que la durée de vie des souris mâles augmentait de 10 % en prenant le supplément, tandis que celle des femelles augmentait d’environ 12 %.
Cette durée de vie améliorée s’est également produite chez les singes et les vers.
Dans le cadre du projet, les chercheurs ont analysé 12 000 personnes et ont découvert que celles qui avaient plus de taurine dans le sang étaient, en général, en meilleure santé.
Mais qu’y a-t-il dans la taurine qui fait penser aux scientifiques qu’elle est « un élixir de vie » ?
La taurine est quelque chose qui se produit naturellement dans le corps humain, mais à mesure que nous vieillissons, les niveaux diminuent naturellement.
« L’abondance de taurine diminue avec l’âge et l’inversion de ce déclin permet aux animaux de vivre plus longtemps et en meilleure santé », a déclaré le Dr Vijay Yadav, qui a dirigé l’équipe de recherche du Irving Medical Center de Columbia.
« En fin de compte, ces découvertes devraient être pertinentes pour les humains ».
Yadav et l’équipe ont remarqué pour la première fois la taurine comme un catalyseur potentiel du vieillissement il y a plus de dix ans, lorsqu’ils ont découvert qu’un homme moyen de 60 ans affiche des niveaux de taurine mesurant seulement un tiers de ceux que l’on peut trouver chez un enfant de 5 ans.
Mais à l’heure actuelle, il reste encore beaucoup de travail à faire pour comprendre pleinement comment la taurine pourrait avoir un impact sur le vieillissement.
Il est important de noter que même si les tests sur les humains n’ont pas encore commencé, les chercheurs de l’Université de Columbia déconseillent aux gens d’augmenter de manière proactive leur taurine pour lutter contre le vieillissement jusqu’à ce que nous en sachions plus.
Un essai plus large est nécessaire pour déterminer les avantages et les inconvénients d’un apport élevé en taurine.
Dans une interview avec la BBC, Yadav a refusé de divulguer s’il prenait ou non lui-même des suppléments de taurine, déclarant: « attendons que les essais cliniques soient terminés avant de recommander à la population en général d’aller au rayon d’une épicerie et acheter de la taurine ».